Kokosfibre fra Tropicai
Kokosfibre er også kaldet fint kokosmel indeholder intet mindre en 61% fibre. 1 spiseskefuld kokosfibre indeholder kun ca. 30 Kcal og 10 gram fibre.
Så, hvis du elsker både duften og smagen af kokos, så tilbyder Viivaa.dk, som de første i Danmark, mærket Tropicai. Tropicai er eksperter inden for kokosprodukter.
Produkterne er både glutenfri og høj i kostfibre, og har endda et lavt indhold af kulhydrater. Kokosmel kan erstatte 10-15% af hvedemel i de fleste opskrifter, med henblik på at tilføje flere kostfibre og protein. De glutenfrie kokosfibre er også velegnet på mysli eller ved tilberedning af saucer. Sidst men ikke mindst, er Tropicai kokosfibre også økologisk. Så kom i gang, med at bage, med Tropicai kokosmel.
Nogle af fordelene ved kokosfibre er:
- Kokosfibre indeholder ca. 20% protein, og blandt andet de 8 essentielle proteiner og sunde mellemlange fedtsyre
- Kokosfibre har 40 til 50% færre kalorier end normale mel-typer, nemlig kun 233 Kacl pr. 100 gram - og dette er endda med 19,3 gr. protein
- Kokosfibre er 100% glutenfrie, har et lavt indhold af kulhydrater og et højt fiberindhold
