Risengrød uden mælk er genvejen til dig, der ønsker en lidt sundere december måned. Mandelmælken giver en dejlig sød smag og er fuldt med e-vitamin og calcium. Velbekomme.
Kanelsukker
4 spsk Sukrin2 tsk stødt kanel
Sådan gør du
Bring vand og ris i kog i en tykbundet gryde. Kog risene ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt mandelmælk og bring blandingen i kog. Kog grøden ved svag varme, stadig under omrøring, i ca. 10 min. Læg låg på og kog i ca. 25 min. Rør ofte i grøden. Hvis grøden virker tynd så kog den i yderligere ca. 5 min. uden låg. Tilsæt salt og smag til.Bland sukrin og kanel sammen og drys ovenpå grøden efter behov sammen med en klat mandelsmør
