Når man er på farten og sulten melder sig, er det rart at have sundt alternativ ved sin side. Men en hjemmelavet energibar har du et velsmagende alternativ, til de mange sukkerholdige fristelser. Prøv en lækker hjemmelavet energibar, som får stillet den søde tand på en fornuftig måde.
Indhold
2 spsk Kokosolie2 spsk Peanutbutter
200 g Friske dadler
75 g Hasselnødder
40 g Smagsneutralt Proteinpulver
2 spsk Kakaopulver
Lidt kanel efter smag Lidt Vaniljepuvler efter smag
1/2 dl Kokosmel
Sådan gør du
Kokosolie og peanutbutter smeltes sammen i en gryde ved svag varme. Dadler, nødder, proteinpulver, kakao, kanel og vanilje køres i foodprocessoren til en ensartet masse. Kokosolie og peanutbutter køres med og til sidst kokosmelet. Massen presses i en form og fryses et par timer, hvorefter den skæres i barer i passende størrelse.Opskriften på hjemmelavet energibar er leveret af Tatjana Albinus. Du kan finde flere lækre opskrifter fra Tatjana på hendes blog
